We constantly synchronise our online menu but for precise prices
and availability of our dishes please contact the restaurant directly.

Winter menu

Pkhali without nuts. Beet root or spinach with dried lavash
200 гр./25 гр.
480 руб.
Warm salad “Minda” with hot melted cheese
285 гр.
470 руб.
Mini rye flour Adjarian khachapuri with smoked cheese and quail egg
3 шт.
460 руб.
Rich chicken broth with Georgian ravioli and leek noodle
370 гр.
460 руб.
Baked turkey calf with white mushrooms and oyster mushrooms
240/150 гр.
710 руб.
Pumpkin dessert “Mze” with light cream and icecream
220 гр.
390 руб.
Mini cake “Congratulations”
300 гр.
820 руб.
Meringue with coffee cream and cognac cherry
120 гр.
410 руб.
Berry khachapuri
370 гр./185 гр.
820 руб./480 руб.

Pkhali

phali
Leek
150 гр.
410 руб.
Beet
150 гр.
410 руб.
Green bean
150 гр.
410 руб.
Spinach
150 гр.
410 руб.
Bell pepper
150 г.
410 руб.
Baked carrot pkhali
150 гр.
390 руб.
Aubergine azizeli (with nuts, spices and pomegranate)
150 гр.
440 руб.
Prune with nut topping
120 гр.
360 руб.
Aubergines cooked by traditional Georgian recepe
150 г.
440 руб.
2
Phali platter: green beans, spinach, sweet pepper, aubergines, leeks, beet, azizeli and prune with nuts
750 гр./550 гр.
1950 руб./1500 руб.

Cold starters

‘Kalakuri’ salad. Black and red tomatoes, cucumbers, onion and fresh herbs with Kakhetian oil and tkemali dressing
250 гр.
410 руб.
(Русский) Пхали ассорти
300 гр.
800 руб.
Set for 2-3: assorted cold starters – satsivi, layla, ajapsandali, cheese, pickles, vegetables, greens. Pkhali: aubergine, peper, spinach, kidney bean, Imeruli khachapuri
1260 гр.
1920 руб.
(Русский) Дегустационный сет на двоих: Пхали без орехов двух видов, пхали из фасоли, аджапсандал, пхали из печеной моркови, базиликовый сыр, хачапури из ржаной муки и мчади.
820 гр.
1120 руб.
Spring salad: cucumber,radish, quail eggs and dill with smetana sauce.
270 гр.
430 руб.
“Ajapsandali” stewed aubergines with pepper and greens
200 гр.
430 руб.
“Leila” Aubergines with greens under refined marinade, by original Tiflisian recepe
200 гр.
450 руб.
Jonjoli
50 г.
280 руб.
Fresh vegetables platter: tomatoes, cucumbers, pepper, radish, greens
300 гр.
480 руб.
Fresh greens platter: coriander, dill, parsley, basil, onion, tarragon
100 гр.
470 руб.
Home made pickles: Guria cabbage, cauliflower, mild-cured cucumbers and tomatoes
300 гр.
410 руб.
“Green sald” with tsukiini
250 гр.
460 руб.
Salad with tomatoes, basil, onion and chanakhi cheese
250 гр.
480 / 490 руб.
Aubergines salad: grilled aubergines, onion, garlic and corriander
200 г.
450 руб.
Georgian countryside salad with fresh vegetables and spicy dressing
250 гр.
450 / 460 руб.
Georgian salad with nuts: fresh vegetables, walnut, spicy pepper
200 гр.
470/480 руб.
(Русский) Салат «Соко»- грибы лисички, мясо перепелки, ароматное масло, кизиловая пастила, салатный лист
220 гр.
440 руб.
‘Sikharuli’ salad – red and yellow tomatoes on rings of Crimean onion/ Fresh-cooked suluguni cheese with green ajika and basil
400 гр.
680 руб.
Aubergines in bagi sauce
300 гр.
540 руб.
Satsivi with quail breasts and fresh coriander
250 гр.
560 руб.
(Русский) Салат с куриной печенью и барбарисом. С заправкой на Ваш выбор с оливковым или кахетинским ароматным маслом.
250 гр.
440/450 руб.
(Русский) Сациви по – Мегрельски
200 гр.
450 руб.
Shellfish satsivi
450 гр
1300 руб.
Spiced salted herring
440 гр.
580 руб.
Boiled beef tongue with raddish
100/20 гр.
510 руб.
Assorted meat
300 гр.
1200 руб.

Cheese

Assorted cheese – Imerouli, soulouguni, smoked soulouguni, chechil, chanakh
300гр/200гр
580 руб./400 руб.
Soulouguni cheese
200 гр.
390 руб.

Сыры собственного приготовления

Black freshly cooked cheese with green pepper sauce
200гр/100гр
490 руб.
(Русский) Свежесваренный перечный сыр – подается с пикантным соусом и горячим мчади
170 гр./70гр./20 гр.
510 руб.
Fresh Soulouguni cheese
110 гр.
410 руб.
“Basil” cheese with seasoning
110 гр.
440 руб.
Gebjalia: side dish with cheese, mint and matsoni
280 гр.
520 руб.
(Русский) Ассорти из трех сыров собственного приготовления: базиликовый, перечный, свежесваренный сулугуни ( с соусами базиликовый и мятный)
110/20, 170/110/20
1580 руб.

Hot starters

(Русский) « Мартвили » – баклажан начиненный овощами, кавказской зеленью и сыром “чанах”
350 гр.
610 руб.
Baked aubergine
1 шт./250 гр.
610 руб.
Lobio Zadili: red beans with seasoning
300 гр.
430 руб.
Lobio Kakheti style
330 гр.
440 руб.
Kakheti style mushrooms. By origial cep of Veshenki, tarragon, watercress, parsley
180 гр.
420 руб.
Souluguni cheese – smoked or young melted with tomatoes
250 гр.
450 руб. / 430 руб.
Chicken kouchmachi
250 гр
470 руб.
Beef bowels kouchmachi
200 гр.
470 руб.
Fried bonnive
200 гр.
780 руб.

Soups

Processed with VSCOcam with s3 preset
Black sea ‘bouillabaisse’: mullet, salmon, toothfish, king mullet, mussels, olives, fennel, leek, greens
1-2 персоны (700 гр.)/ 3-4 персоны (1800 гр.)
960 руб./2350 руб.
(Русский) «Буглама» из молодой говяжьей грудинки в ароматном бульоне с овощами
500 гр.
660 руб.
(Русский) Ароматный грибной суп из 3 видов грибов. Белые, лисички, вешенки, хорбали, ароматная зелень, спелый томат. Со сметаной (по желанию)
350гр/50гр
670 руб.
Sorrel soup
350 гр.
360 руб.
Chihirtma
300 гр.
420 руб.
Chicken soup with noodles
300 гр.
390 руб.
Soup-harcho: Georgian specialty soup with species
350 гр.
430 руб.
Lamb hashlama: lamb, bunch onion, kindza
450 гр.
810 руб.
(Русский) Суп фасолевый постный
350 гр.
380 руб.
(Русский) Суп фасолевый с копчеными ребрами
380 гр.
430 руб.

Hinkali

(Русский) Хинкали с раковыми шейками в пикантном соусе
7 шт.
950 руб.
Classic khinkali with a twist
5 шт.
460 руб.
Mint dough Khinkali with turkey liver
3 шт.
430 руб.
Lady’s turkey khinkali with sauce
6шт /50гр
440 руб.
(Русский) Хинкали из семги. По желанию подаются в бульоне.
3 шт.
460 руб.
(Русский) Хинкали классические подаются в бульоне.
3 шт.
410 руб.
15
Khinkali with pork and beef
1 шт.
90 руб.
Lamb khinkali
1 шт.
100 руб.
Khinkali fried with pork and beef
1 шт.
100 руб.
Khinkali fried with lamb
1 шт.
110 руб.
Kveri (Megreli-style ravioli with cheese)
4 шт/50гр
430 руб.

Hachapuri

(Русский) Хачапури для гурманов с сыром и тархуном (очень тонкие!)
320 гр.
570 руб.
(Русский) Хачапури для гурманов с сыром (очень тонкие!)
300 гр.
560 руб.
Rye flour hachapuri
300 гр.
420 руб.
Ajarouli
330 гр.
460 руб.
(Русский) Аджарский хачапури с тархуном
340 гр.
470 руб.
Imerouli
300 гр./600 гр.
400 руб./620 руб.
Megrouli
300 гр./600 гр.
410 руб./640 руб.
Spinach khachapouri
300гр./ 500 гр.
420 руб./ 600 руб.
Achma: flaky khachapouri
170 гр.
410 руб.
Lobiani: Georgian bean pie with
550 гр.
450 руб.
Koubdari: Svani-style pie with shredded veal and pork
330 гр./ 550 гр.
480 руб./ 700 руб.
(Русский) Хачапури –мини (имеретинский, с тархуном, гурийский)
160 гр.
340 руб.
Lavash bread
100 гр.
70 руб.

Maize Dishes

Mchadi: flat cake on corn flour
130 г. / 180 г.
130 / 180 руб.
Chvishtari – flatbread on corn flour and smoked cheese
90 гр.
150 руб.
Elargi – corn mush with lots of cheese
250 гр.
400 руб.
Mamaliga with cheese
350 гр.
350/280 руб.

Fish mains

(Русский) Горячий рыбный сет на 4 персоны (барабулька, клыкач, форель, ставрида, золотистый спар) подается со шпинатом припущенном в белом вине, соусами кинзмари, зеленым ткемали и наршараб
На 4-5 персон
3200 руб.
(Русский) Морской волк запеченный в фольге на открытом огне с овощами.
1 шт.
910 руб.
“Oragouli” – salmon with leek and tomatoes
500 гр.
910 руб.
Grilled toothfish with spinach garnish, stewed in white wine
180/150 гр.
750 руб.
Fried flatfish from Black sea, served with green tkemali sauce
100 гр.
800 руб.
Kalmahi: river trout with green tkemali sauce (grilled or fried)
1 шт.
720 руб.
King mullet with green tkemali sauce
200 гр.
750 руб.
(Русский) «Золотистый спар» – запеченный с тархуном и ягодами барбариса, подается на тонком лаваше с молодыми листьями шпината
1 шт.
780 руб.
The Black Sea horse mackerel with tkemali sauce
180гр/50гр
520 руб.

Hot dishes

Georgian chicken Tabaka with tkemali sauce and fresh herbs
1шт/100гр
690 руб.
“Shemodgoma” boneless quail carcass fried in original seasoning
1 шт / 150 гр.
700 руб.
Mains set for 4 persons
1 шт./ 4 шт. / 950 гр.
2900 руб.
21
Village-style char-grilled chicken
1 шт. / 50 гр.
680 руб.
Racha style chicken cooked with cream and onion sauce
1 шт
700 руб.
Grouse baked with species. Served with veshenki, leek and blackberry
1 шт.
890 руб.
Ojahouri – roast pork with potatoes and tomatoes
300 гр
520 руб.
Chakapouli – beef in tarragon sauce
250 гр
680 руб.
Chanakhi – roast beef with vegetables in a pot
500 гр
650 руб.
Kharcho mengreli-style
300 гр
650 руб.
Chakhohbili (pheasant ‘khohobi’)
на 2 персоны (800 гр.)
1580 руб.
Chakhohbili (pheasant ‘khohobi’)
на 4 персоны (1600 гр.)
2800 руб.

Grilled mains

Lamb chops
200/70/50 гр.
690 руб.
Liver and cornel sauce shashlik – veal or lamb, cherry potatoes and pomegranate
200/170/50 гр.
600 руб.
(Русский) Семга на открытом огне
200 гр.
890 руб.
Lamb shashlik
200 гр.
810 руб.
Pork shashlik
180 гр.
620 руб.
Veal shashlik
200 гр.
740 руб.
Lamb loin shashlik
210 гр.
1250 руб.
Chicken shashlik
200 гр.
490 руб.
Veg shashlik: aubergine, pepper, tomato
200/35 гр.
470 руб.
Lulah-kebab
200 гр.
780 руб.
Chicken lulah
200 гр.
570 руб.

garnish

Baby potatoes stewed with rosemary
180 гр.
210 руб.
Spinach grilled with onion and stewed in whit wine/without
100 гр.
240 руб.

Sauce

Satsibeli: tomatoes and Georgian species sauce
50 гр.
90 руб.
Tkemali: cherry-plum fruit sauce
50 гр.
90 руб.
Narsharab: pomegranate souce
50 гр.
95 руб.
Baji: walnut with coriander and souneli sauce
100 гр.
130 руб.
Ajika red & green
30 гр.
90 руб.
Matsoni with garlic
50 гр.
60 руб.

Home-cooked sweets from the owner

(Русский) Ягоды: клубника и голубика
150 гр.
350 руб.
(Русский) Десерт “Сахли”. Безейно – малиновый десерт со сметанным кремом.
1 шт
330 руб.
Processed with VSCOcam with a9 preset
Soukhumi-style dessert “The Legend” – cake bise with coffee cream and roast nuts
1 шт.
310 руб.
(Русский) “Нино” – вишневый десерт. Улитка из песочного теста, испеченного с вишней, подается на густом заварном креме с вишневым соусом.
1 пор.
410 руб.
Strawberry desert – coated cream, almond biscuits, strawberry. Served in desert bowl.
1 пор.
390 руб.
(Русский) Десерт « Весна идет » меренга, крем, клубника, голубика, мороженое
220 гр.
390 руб.
“Old Tiflis” quince served with custard and pekan nuts
1 пор.
410 руб.
Mini chourchkhela with walnut
1 шт.
100 руб.
24
Pelamoushi (seasonal desert) made of Isabella grape
100 гр.
190 руб.
Apple pie with vanilla sauce
1 пор.
290 руб.
(Русский) «Замтари». Яблочный слоистый пирог с апельсиновым желе и шариком ванильного мороженого
150гр / 70гр / 50гр
340 руб.
Lemon cake
1 шт.
90 руб.
Gozinaki
1шт
100 руб.
Dry fruits baklava
1шт
90 руб.
22
Tiflis baklava
1шт
100 руб.
Neighbour’s cake: custard and prune
1 шт
170 руб.
Soukhoumi-style “cigarettes”
1 шт.
90 руб.
Apple and lemon straw
1 шт.
100 руб.
11
Mini Napoleon
1 шт
180 руб.
Chocolate tart
1 пор.
250 руб.
(Русский) Профитроли с яблочным кремом ( Ностальгические)
1 шт.
160 руб.
Profitrole with custard
1 шт
180 руб.
Surprise cookies
1 шт.
60 руб.
Honey
50 г.
100 руб.
Tarragon ice-cream
50 гр / 1 шарик
90 руб.
Matsoni
230 гр.
200 руб.
Matsoni with honey and nuts
230/20/5 гр.
250 руб.
Choice of chutneys
100 г.
100 руб.
(Русский) Плоды фейхоа протертые с сахаром
100 гр.
100 руб.
Strained cornel
100 гр.
100 руб.

mineral water

(Русский) Набеглави
0,5 л.
280 руб.
Sparkling Sairme
0,5 л.
220 руб.
Sairme natural
0.5 л.
220 руб.
Borjomi
0,5 л.
280 руб.

Lemonade

Cucumber & basil lemonade
1 л.
630 руб.
Pear lemonade
1 л.
630 руб.
Raspberry
1 л.
630 руб.
Citrus
1 л.
630 руб.
Natakhtari lemonade in assort.
0.5 л.
220 руб.
Coca-Cola
250 мл.
170 руб.
Tonic
250 мл.
170 руб.

Compotes

(Русский) Из винограда «Изабелла»
1.1 л.
450 руб.
Feijoa compot
1.1 л.
450 руб.
Из кизила
1.1 л
450 руб.
(Русский) Из черешни
1.1 л.
450 руб.
(Русский) Из вишни
1.1 л.
450 руб.
(Русский) Плоды кизила, протертые с сахаром
100 гр.
100 руб.
(Русский) Ягоды черной смородины протертые с сахаром
100 гр.
100 руб.

Juices and fruit-drinks

Juice
250 мл.
130 руб.

Fresh juice

Orange
250 мл.
370 руб.
Grapefruit
250 мл.
410 руб.